Xuất hiện đầu tiên ở Thổ Nhĩ Kỳ, dần dần chu du khắp các quốc gia trên thế giới, trong đó có Việt Nam. Chiếc bánh mỳ Doner Kebab trở thành món ăn khoái khẩu của rất nhiều người.

Doner Kebab có nghĩa là gì?

Doner Kebab không phải tên một loại bánh mì. Doner có nghĩa là quay, xoay. Kebap là thịt nướng. Doner kebab chính là một món thịt nướng đặc biệt bằng cách quay tròn trên một cái xiên thẳng đứng.

Cách nướng này khiến cho tất cả phần thịt đều được nướng đều, chín cả trong và ngoài mà thịt không hề bị khô cháy.

Mới gia nhập làng ẩm thực Việt Nam trong vài năm gần đây nhưng Doner Kebab đã trở nên quá quen thuộc với người dân đặc biệt là các bạn trẻ.  Doner Kebab đã được Việt  hóa bằng cách thay thế thịt gà, thịt cừu bằng thịt lợn, hợp khẩu vị với người Việt Nam nhất.

Có 2 loại bánh ăn kèm: Bánh dài và bánh tam giác. Bánh dài có vẻ được ưa chuộng nhiều hơn, bên ngoài phủ một lớp vừng thơm phức. Salad cũng khá là cầu kì: dưa chuột, cà chua, hành tây, bắp cải tím và hành tây trộn chua ngọt.

Jasmin Doner Kebab 106D1 Trần Huy Liệu, Hà Nội: đây là thương hiệu bánh mỳ Kebap Đức chính gôc duy nhất tại Việt Nam. Toàn bộ công thức của vỏ bánh, thịt, của các loại rau ăn kèm và nước sốt đều được chủ cửa hàng mang về sau 15 năm sinh sống và học tập ở Đức. Không phải là loại thịt lợn tảng thường thấy, thịt của Jasmin là sự hòa trộn của 3 loại thịt lợn, thịt bò, thịt cừu xay nhuyễn, đem om sâu cho vừa đủ, thịt mềm nhưng không bị nát và vẫn giữ được mùi tự nhiên cùng màu sắc tươi tắn của thịt.

 

Bánh mỳ Doner Kebab

Địa chỉ: 106 D1 Trần Huy Liệu – Ba Đình – Hà Nội

               104 D1 Trần Huy Liệu – Ba Đình – Hà Nội

                106 Lò Đúc – Hai Bà Trưng – Hà Nội

                 6 Tuệ Tĩnh – Hai bà Trưng – Hà Nội

ĐT: 04.666.39687 – 098.33.65578